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中秋佳节说葡萄霜期管理 [复制链接]

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— 本帖被 dos0001 执行加亮操作(2018-09-21) —
偶然看到我们沈阳天气预报预测9月24~26日有霜,24日正好是中秋节,但是一下子就让我想起来,很多保护地的葡萄种植户,都会喜欢在霜期来的时候,故意把大膜撤掉,让葡萄叶子一夜之间被霜打枯萎,黄化以后迅速落掉,认为从此以后,葡萄进入休眠期了,这么做到底对不对?说法不一,很多有威望的老师,都告诉葡萄种植户说这么做对,打的越狠越好。我不这么看,阐述一下个人观点,供大家参考。

首先这里我和大家要介绍一下叶片的功能:叶片的作用主要是进行光合作用,制造碳水化合物,满足自身和整个植株生长需要,叶片也是进行呼吸作用和蒸腾作用的器官。所以采取相应的技术措施,保护好叶片提高叶片的光合作用,对树体营养积累有不可轻视的好处。

说完了葡萄叶片的功能,我就说说葡萄叶片一定不要被霜危害的几个原因:
1、很多农户认为叶片掉了就是休眠了,错!这是第一个误区:葡萄休眠不仅仅是需要落叶这个条件,最重要的是温度也必须达到休眠条件,昼夜温度最低要7.2℃以下,葡萄才算是达到休眠温度。葡萄休眠需要的低温和霜期冻害是完全不同的两个概念! ! !经历霜期以后的天气,昼夜温度还会高于7.2度以上,如果刻意的让霜把叶子打黄化,甚至彻底脱落,可是温度还没达到休眠温度――可想而知,相比之下叶片功能完好的葡萄树和叶片完全脱落或者受霜害的葡萄树对比一下,你认为哪个营养积累会更好?是不是叶片好的会更好 ,因为没有受霜害的叶片会继续制造营养供树体利用,只要夜温不低于10℃以下,葡萄树就会正常生长。我们住在农村的朋友,自己家有小菜园子的,我估计都这么做过:听到天气预报要下霜了,一定会提前用塑料布或者编织袋类的苫布,把黄瓜、芸豆、西红柿等蔬菜遮盖上,第二天揭开后,蔬菜可以正常生长――因为霜期过后温度还会恢复正常,适合蔬菜生长的需要!以此类推,这是第一个葡萄叶片一定要尽量保护好,不要让它刻意被霜打掉,过去露地那是没办法,只能任其自然发展,作为保护地,一定要利用好这有利条件。


2、现在我们的葡萄几乎都是保护地――冷棚或者暖棚,属于反季节栽培,其实管理上与露地有很大差异,因为他们生产的时间和具体环境完全不一样,差异最大的就是温度和湿度。为了保证连年丰产,保护地的葡萄有很多是新定植的小树或者是平茬、平枝更新结果枝的树,这样定植晚的,或者更新枝条时间比较晚的老树,在霜期来的时候,枝条还没有完全木质化,芽苞还没有发育成熟,这个时候如果出现霜冻,不做好保护,很容易冻坏没有成熟的枝条和芽眼,不注意的话,当时的危害你不会注意,但是我发现每年有很多树在萌芽时,一棵树的树干,中下部萌芽正常,中上部有顶端优势的芽苞反而不出芽,仔细一检查,这样芽苞内部发黑坏死,检查树干木髓部,几乎都有轻微冻害伤,而且木质化程度也就80%左右。还有的就是有的枝条长到十公分左右或者花期前后,莫名其妙的突然萎蔫枯死,仔细一检查根系完好,但是木髓部也是有轻微的冻害伤,这样受过霜冻危害的葡萄树,不至于当时造成死树,但是就像人得了类风湿一样,只要极端天气一出现或者挂果以后需要大量营养供给时,树体已经不能正常输送营养,出现营养供给障碍,包括后期出现的花粒,都跟霜期冻害有不可推卸的责任。

3、为了让葡萄提前上市,很多农户只要温度临近于休眠温度,就开始让葡萄避光提前进入休眠管理方式,其实这个时候葡萄叶片功能最少还有一半没有丧失,但是为了休眠进行秋剪,直接就把枝条和叶片直接剪掉了。过去关于秋剪是在升温前进行好还是在升温后进行好,争议一直很多,说法不一,实践出真知:通过几年的摸索和对比,保护地的剪枝越晚越好――冷棚葡萄剪枝在休眠前一周进行就好,暖棚最好是在升温以后进行,因为发现这么剪枝的葡萄树,升温以后伤流不严重,还有就是萌芽特别整齐,花序质量好,这就完全可以说明,叶片脱落的越晚,营养回流就会更好,不会造成营养流失严重,更利于树体和芽苞的营养积累。

八月十五话中秋,本来应该谈的是月饼,但是我把话题放在了葡萄上,就是希望我们葡萄种植户,用科学的思维去管理葡萄,不要把露地管理葡萄模式套用在保护地,造成不应该有的损失,个人观点,仅供参考,提前预祝大家:中秋节快乐!

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2条评分农币+93
ffl2011 农币 +5 - 09-25
dos0001 农币 +88 辛苦楼主分享! 09-21
 
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离线dos0001

只看该作者 沙发  发表于: 09-21
保叶,很重要,很多种植户都忽略这个问题
离线金绪搏

只看该作者 板凳  发表于: 09-21
新版的APP好用不?

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只看该作者 地板  发表于: 09-21
金绪搏 :新版的APP好用不? (2018-09-21 21:56) 

好用,方便多了,在手机上可以发,以后有时间就进来看看

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只看该作者 4楼 发表于: 09-21
dos0001 :保叶,很重要,很多种植户都忽略这个问题 (2018-09-21 21:51) 

是啊!感谢关注

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离线枫桅

只看该作者 5楼 发表于: 09-21
不囿于成见,不人云亦云。
智者见智,敢做人先!

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在线静雯

只看该作者 6楼 发表于: 09-21
祝佳节安康!辛苦分享!

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离线番茄一哥

只看该作者 7楼 发表于: 09-22
感谢分享
离线土巴克1

只看该作者 8楼 发表于: 09-22
谢谢分享,中秋快乐。
土巴克,只为健康土壤。
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离线冰山雪莲

只看该作者 9楼 发表于: 09-23
现在能在手机上看191学习更方便!

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离线书带草

只看该作者 10楼 发表于: 09-25
离线查qing

只看该作者 11楼 发表于: 09-25
阔以阔以
离线Joy999

只看该作者 12楼 发表于: 09-25

只看该作者 13楼 发表于: 09-26
手机上写的,很用心,感谢分享
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离线金绪搏

只看该作者 14楼 发表于: 09-26
太好了,体验方面还会再跟进。

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离线临沂博远

只看该作者 15楼 发表于: 10-10
抗逆、保果
离线查qing

只看该作者 16楼 发表于: 10-10
葡萄管理很重要
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