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调节剂经常用于葡萄的膨大,以适应市场需求,今天就简单介绍一下夏黑、阳光玫瑰、巨峰、甬优这几个主栽品种的膨大处理。膨大处理最佳时间是见花(园中最早开放的花)后20至25天。鉴于花期一般7至10天,所以膨大处理基本在保果后14天上下。 膨大处理基础药剂是赤霉酸,习惯用量是25PPM(1克20%赤霉酸兑水18斤)。然后根据生产目标,选择性添加氯吡脲、噻苯隆或6-BA。 噻苯隆活性最高,其次是氯吡脲,再其次是6-BA。在相同浓度下,噻苯隆处理果粒最大,但会延迟成熟。氯吡脲处理果粒较大,但一则在多个品种上可能导致果皮发涩,二则推迟上色,增加上色难度。6-BA处理果粒大小不及噻苯隆,但一则不恶化品质,二则拉长果粒,三则有利于上色。 噻苯隆习惯用量2-3PPM,即0.1%含量10毫升兑水8-10斤;氯吡脲习惯用量2-5PPM,即0.1%含量10毫升兑水4至10斤;6-BA多使用复配制剂,如保美灵(3.6%赤霉酸•6-BA)一般稀释5000倍,2毫升可兑水20斤。 膨果处理可进行一次,也间隔一周连续处理两次,以进一步增加果粒大小。但是果粒越大,未来上色难度越大,裂果风险越高。 以夏黑为例,夏黑裂果风险相对较轻,可以做大果粒。膨大处理可选择25PPM赤霉酸+5PPM氯吡脲+5000倍保美灵。具体配比40斤水,放2.5克20%赤霉酸+100毫升0.1%氯吡脲+4毫升保美灵。但如此处理有一定的上色难度。如追求品质和尽早上市,可将果粒大小控制在8克左右,即40斤水,放2.5克20%赤霉酸+4毫升保美灵。 以阳光玫瑰为例,阳光玫瑰裂果风险低,不用上色,可以做大果粒。膨大处理可选择25PPM赤霉酸+2-5PPM氯吡脲+5000倍保美灵。具体配比40斤水,放2.5克20%赤霉酸+40至100毫升0.1%氯吡脲+4毫升保美灵。膨果期氯吡脲用量越大,果粒越大,成熟越晚,同期香味越淡。就日本报导,提高氯吡脲用量可降低果锈风险。 以巨峰、户太、甬优为例,这些品种裂果风险大,果粒不宜过大。膨大处理可选择25PPM赤霉酸+2PPM氯吡脲+5000倍保美灵。具体配比:40斤水,放2.5克20%赤霉酸+40毫升0.1%氯吡脲+4毫升保美灵。 注:调节剂不提供营养,膨大过程要保障水肥的供应。 声明:191原创文章,未经授权,不得转载;如有需要,请联系授权。191小秘书:18118433263(手机、微信)
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