帖子 用户 招聘
 
  • 612阅读
  • 4回复

[聚焦三农]晚熟桃!要烂市?! [复制链接]

上一主题 下一主题
离线山水相宜



1、因地制宜
不是所有的地区都适宜发展晚熟桃。作为北方桃品种群的晚熟桃,如果引种到南方,首先要面临一个需冷量的问题。南方冬季相对温暖,平均气温较高,如果达不到相应的需冷量,桃树就无法顺利解除休眠,这将引发花芽枯死、花而不实等一系列的问题。


另外,晚熟桃品种一般喜光、耐旱、根系需氧量较大,如果在多雨寡照、地下水位高、黏重土壤建园,果实着色变差,裂果严重,风味变淡。



所以,引种晚熟桃品种,尤其是南方地区,需要先进行试种观察,并探索相应的配套栽培措施,不能盲目建园,尤其是规模化生产。

2、因人而异
晚熟桃品种,相比早中熟品种,果实发育期长,一般在150天以上,遭遇不良气候影响的概率会比较多,各种病虫害也相对多发,对于栽培管理有着较高的技术要求,因此不建议新手建园。


要尽可能摸索出一套适合当地的栽培管理经验,比如,要想避免、减轻裂果,需要保持土壤水分均衡,如果控制不好,忽旱忽涝,或者前旱后涝,旱涝过度,都会引发严重裂果。



另外,除了技术方面的因素,晚熟桃也需要较多的物力投入,肥料、药剂等农资用量较多,如果因资金缺乏而投入不足,对于产量、品质都会造成较大影响。


所以,发展晚熟桃,尤其是规模生产,要考虑资金投入问题。


3、因工而异
相比早中熟桃,晚熟桃管理周期长,用工量大,比如套袋、脱袋、施肥、采摘等工序都需要耗费较多的人工。所以,如果当地用工紧张、成本又高,发展晚熟桃,就需要谨慎。否则,管理跟不上,很难有效益;如果再遭遇价格下滑,亏本在所难免。


另外,如果是规模生产,建议尽量采用机械化作业,这就需要建园时有相应配套,比如宽行密植(小株距大行距)、主干形树形、水肥一体化等。



4、因市而异
桃果生产,最终要以市场为导向,如果当地市民没有消费晚熟桃的习惯,或者当地晚熟桃市场流通不畅,没有客商收购晚熟桃,都需要谨慎发展。


最为重要的是,物以稀为贵,供求关系是决定桃子价格的基本法则,供过于求,再加上流通不畅,价格走低甚至烂市,也成必然。



我们一直倡导合理的品种结构,不同的成熟期错峰搭配,不能把所有的鸡蛋都放在一个篮子里,那样风险太大。如果当地早中熟桃品种相对过剩,就可以考虑适度发展一定比例的晚熟品种;相反,如果当地晚熟品种相对过剩,则可以考虑一定比例的早中熟品种。


品种结构是动态的,不是一成不变的,随种植面积和市场需求适时调整品种结构,才是一种理性选择,不能凭个人好恶,不能“鸭子过河随大流”。


综合目前全国各产区的晚熟桃发展以及流通、消费情况,我们认为,晚熟桃绝对有市场。不过,随着这几年的无序扩张,面积、产量可能已经逼近预警线,继续发展,需要关注市场变化、行情走势,不能盲目。
另外,在目前的格局之中,优质优价是另一条重要法则。已经发展晚熟桃的果农,要注意提高栽培管理水平,减轻裂果、果锈等,发展优质果,以此对冲市场变化。


来源: 乡村季风农业家
1条评分农币+26
沈贵阳 农币 +26 乐于助人,非常感谢。 02-11
 
分享到
在线木兰源头

只看该作者 沙发  发表于: 02-11
品种结构,错峰搭配,,因地适宜,才是关键。
离线沈贵阳

只看该作者 板凳  发表于: 02-11
乐于助人,非常感谢。
离线林水草莓

只看该作者 地板  发表于: 02-14
人都这样
离线三拓

只看该作者 4楼 发表于: 02-15
快速回复
限80 字节
发帖请遵守“191农资人”电子公告服务规则:http://www.191.cn/read.php?tid=72784
 
上一个 下一个