帖子 用户 招聘
  • 892阅读
  • 7回复

海南芒果2017产业形势简析 [复制链接]

上一主题 下一主题

1 品种简析
截止到2017年,海南芒果总面积已经超过60万亩,主要品种包括台农、金煌、红金龙、象牙、红玉等,有零星种植凤凰、凯特等小众品种。其中台农种植面积最大,约占70%的份额,其次为面积逐年扩大的金煌品种,象牙、红金龙芒果面积随着市场需求调整出现萎缩的现象,红玉多集中在昌江地区,因其果个较大,皮色、果型近似金煌往往以金煌的幌子走向终端市场销售。在经济价值方面,各个品种因其针对市场不同,各有千秋,收益与风险成正比。如多年来市场价格相对稳定的台农品种,催花相对容易(天气理想的情况下,成花期为5天);金煌、红金龙成花时间为2周左右,因此在成花方面对树势和用药技术要求高,准确把握才有较大的机会,金煌、象牙、红金龙、红玉4个品种果皮娇嫩,耐药性不好,果实发育中后期对天气、调节剂和乳油类杀虫剂敏感,容易发生药害。但金煌胜在价格高,例如同期上市的台农价格为3元,金煌则可能卖到6元的价格;红金龙丰产性好,不易落果,果皮红润,是送礼佳品,甜酸比适中,含水量高,深受消费者喜爱,但种好不易,收购价格能卖到3-5元,属于比较赚钱的范畴。红玉多在4月份以后上市,市场行情往往跟随金煌的走势,很难说这是一个优势的品种,昌江一带的果农在用药方面投入较少。各个品种,优劣不同,很难以同一标准衡量,有些农户就喜欢稳定的台农,有些果农则偏好利润高的金煌,有些又喜欢高产的红金龙,有些什么品种都种一些。

2 品质两极分化、价格差异大
海南芒果不同于其他市场,具有上市时间长、品质差异大的特点,可以从12月的早果销售至7月的最后一批,甚至与广西市场的芒果上市时间冲突。但近几年,海南芒果的品质问题不仅仅在于上市时间的早晚,更多的是由于噻苯隆、920等调节物质过量使用,使果实内外品质均受到影响。表现为“公果”果个巨大,糖度低、水烂、不耐贮藏、采后容易上炭疽病等现象。近两年频发的烂价问题多由于前期早果上市大量烂果,果商亏损,不敢继续高价采购,导致整个市场同一芒果品种烂市,如16-17年度发生的问题芒果品种为红金龙。因此,海南品质的问题是所有相关链条的人都关注的问题,包括农资厂家、零售店、果农,一旦问题果出现,整个市场都会出现较大的震荡。

3 树势修复市场的崛起
海南芒果多种植在山地,施底肥诸多不便,近年来人工短缺的问题愈演愈烈,在梢期已经出现找不到人做工的阶段。传统施肥多以羊粪、牛粪、鸡粪等传统有机肥大量施用,由于臭味大、用量多、肥效难保证,让很多工人苦不堪言,而且已经出现有钱请不到人的地步。农业现代化的发展,要求的是精简施肥,因此在16-17-18芒果年度,高端有机肥的市场迅速发展,比较明显的是在三亚南田、藤桥、英州、陵水等金煌种植区,越来越多的种植户选择购买中高端有机肥代替传统动物粪便施肥养树,如生物有机肥、含腐殖酸有机肥等等。效果表现良好或等同于原来粪便肥料的效果,都能获得种植户的认可和购买。

4 露水斑和水泡病发病机理逐渐清晰
对比15-16芒果年度,16-17年度芒果露水斑的显著减少,以英州为例。英州的台农在16年露水斑发病率在80%以上,17年则减少到10%以内。其中一个很大变化就是天气,17年果实发育中后期雨水少、晴朗天气较多,因此露水斑发病较少。多年实践研究表明:露水斑的发生多数由于阴湿天气、920过量使用和果粉太薄,虽海大有论文表明枝状丛枝菌可能是诱发因子,但实际上并没有确凿证据。反倒是生理性问题居多,一些果园通过合理的用药和科学施肥方法也能够将露水斑控制的很好。
水泡病多发生在4月以后未上市的金煌品种芒果,同一果园树势较弱的果实发病更严重。另据广西大学发表的论文表明:广西百色地区的金煌水泡病发生与缺硼、钙营养及其他协调因子有关。海南的果农反映:天热的时候水泡病发生的越多、越快,据笔者分析,这种现象与水泡没有绝对关系,多是由于果农在树势养护和中后期的用药方面没有加强钙硼营养的补充,导致水泡病一遇到高温高湿天气就大量发生。同一地区不同果园对比表明:天热的情况下,也有果园不会发生水泡,综合分析显示树势和果实中后期钙硼等均衡营养的施用占有很大影响因素。

5 大基地转型做农资,产品市场维稳压力增大
农资是芒果上永远绕不开的话题,海南芒果农资市场容量大、溢价高,因此引得全国全球的农资企业在冬季格外关注,同时也有鱼龙混杂的现象,我们暂时刨开产品优劣的问题不谈。越来越多的大基地不甘于从农药店买药,甚至连赊销的意愿也没有,干脆自己开农药店。即能自己用,又可以卖药赚钱。但果农终究是果农,很多人不能遵守农资行业的游戏规则,一些知名品牌往往在这些渠道手上出现乱价的现象。好好的一套产品,不出3年便因烂价被市场淘汰。

6 农业部门大力整顿调节剂类产品
近期,农业部门在芒果区开始重点整顿不合格调节剂类产品,如施用肥料登记证的调节剂和无证产品将被强行下架,同时对企业执行严厉的惩罚措施。
1条评分农币+100
温泽泽 农币 +100 很好的行业信息 09-06
温泽泽   温泽泽    2017-09-13 17:12    打赏了 3 元
 
 
分享到
在线dos0001

只看该作者 沙发  发表于: 09-06
其他水果也存在些类似问题,感谢楼主分享

只看该作者 板凳  发表于: 09-06
拜读了
离线温泽泽

只看该作者 地板  发表于: 09-06
很好的行业信息
在线土巴克

只看该作者 4楼 发表于: 09-06
感谢楼主分享。
【土巴克】只为健康土壤!专注土壤病害防控和土壤修复15年!
官网:http://www.shqjsw.com
淘宝:https://shop162882373.taobao.com/
微信:imtubake    QQ:37169559
离线加淝猫

只看该作者 5楼 发表于: 09-06
感谢楼主分享
离线汪冰雨

只看该作者 6楼 发表于: 09-06
现在芒果激素滥用严重,口感很难令人满意!
在线静雯

只看该作者 7楼 发表于: 09-06
快速回复
限80 字节
发帖请遵守“191农资人”电子公告服务规则:http://www.191.cn/read.php?tid=72784
 
上一个 下一个