西红柿，原本是夏令蔬菜，如今一年四季都是饭桌上的常客。随着天气转凉，西红柿产区在不断减少，但价格却并没有一路上涨，甚至还呈现出南高北低的情况。具体是啥原因导致的呢？
陕西省宝鸡市陈仓区太公庙村无公害蔬菜基地横跨两个乡镇，西红柿、西葫芦、黄瓜应有尽有，光是西红柿就种了一千五百多亩。虽然无公害的西红柿不愁销路，但日渐走低的价格也让蔬菜基地的经济效益有所减少。基地工作人员邵中堂：
“亩产七八千斤，高产一万斤左右，我们的主要是运往西安宝鸡，甘肃平凉，销路不成问题。前一段时间，就是9月20号到10月15号左右，是两块钱，现在一块左右，变化比较大。最近产量下降了，早生产的没有了，迟一点的现在市场还有。”
据了解，目前北方市场上的西红柿，全部是大棚生产的。一部分是冷棚生产的，已近上市的尾期，质量有所下降，价格处于低位；大部分是暖棚生产的，价格处于较高的价位。但总体来看，价格呈现下滑态势。北京新发地市场统计部部长刘通：
“10月21日，新发地市场西红柿的批发价是1-2.2元/斤，上周末（10月14日）的价格是1.5-3元/斤，周环比下降28.89%。去年同期的价格是1.6-2.7元/斤，年同比下降17.95%。”
目前，北方市场的西红柿，主要产自内蒙古的赤峰、辽宁的鞍山、河北的秦皇岛；还有少量来自内蒙古包头、辽宁锦州、黑龙江大庆。这些产区的西红柿还供应华中、华东等更广大的区域，有些西红柿还通过山东寿光南下，进入南方市场。但是，随着山东西红柿开始上市，市场供应量大幅增加。刘通：
“本周西红柿价格下降，是山东地区多地的西红柿进入采摘期，包括潍坊的寿光，也包括聊城地区。山东西红柿进入采摘期以后，就不再到内蒙、辽宁、河北收购了，使得供应北京市场的西红柿供应量大幅增加，价格降幅明显。”
山东西红柿上市，拉低了整个北方的西红柿价格，但这种效应还未传递到南方。在江苏常州凌家塘市场，西红柿市场仍呈现出量跌价涨的趋势。市场分析师江红霞：
“今日上市量372吨，综合平均价1元/斤，上市量环比、同比分别下跌37%和23%，价格环比平稳，同比上涨53.9%。从当前西红柿的产地来看，还是以东三省为主，山东大棚货为辅。山东大棚西红柿，当前批发平均价2.6元/斤左右；当前东三省的西红柿都处于收尾状态，品质大不如前，批发价1.25元/斤左右，较前期便宜好多；但质量好的精品，量少价高，带动市场西红柿价格综合平均价整体上扬。”
去年受不良天气影响，秋冬季茄果类蔬菜价格大幅上涨，对今年蔬菜生产造成潜在的影响，茄果类蔬菜的种植面积有所扩大。北京新发地市场统计部部长刘通认为，随着山东西红柿大量南下，全国西红柿价格将会继续走低，建议农民顺势销售。
“从本周西红柿的价格同比下降的状况来看，今冬明春茄果类蔬菜的价格有可能会低于去年同期，而且在某个时间段，同比降幅会比较明显。”
西红柿本是夏令果实类蔬菜，当前已进入秋冬季节，市场供应将以山东大棚西红柿为主。江苏常州凌家塘市场分析师江红霞认为，随着产地的减少，后期西红柿价格也不完全排除上升的可能性，建议农民着眼长远，差异化生产。
“从西红柿的品种来看，目前按颜色大体分为粉红的和大红的，根据我市场销售情况来看，大红色的结实易保存，较受食堂、饭店欢迎，而粉红色的则较受本地居民青睐，在此建议种植户们种植西红柿时，针对目标人群，合理选择品种，择优种植，争取更高市场回报。”
乡村之声三农中国
记者编辑：纪翔
