【知客】刺五加（五加科）_农人走天下_191农资人

离线静雯

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2016-08-19

— 本帖被唯以不永怀执行加亮操作(2016-08-19) —

　刺五加，五加科植物见于《神农本草经》，列为中品。中品为“臣”，无毒或有微毒，主养性，具补养及治疗疾病之功效。刺五加自古即被视为具有添精补髓及抗衰老作用的良药。商品名为五加参，原主产于黑龙江省山区，地方土名习称“老虎潦”，在日本则称为虾夷五加，而在前苏联又称为西伯利亚人参。

明朝李时珍《本草纲目》称刺五加，以五叶交加者良，故名五加，又名五花。五加治风湿，壮筋骨，其功良深。“宁得一把五加，不用金玉满车”，又“文章作酒，能成其味，以金买草，不言其贵”之说。

近年来，冬季刺五加在温室反季节栽培，春节也可以吃到新鲜的“刺拐棒”。刺五加的叶被烘干制成茶叶，还有刺五加饮料等。药用主要是根皮茎皮，称之为五加皮。

它生活在辽东的混交林的沟谷自然生长，早春是人们喜爱的唤之“刺拐棒”，采其新抽生的嫩茎，嫩绿色，茎干上有白色竖的斑点，可生吃，但一般是热水焯烫，加味精葱花和盐来调味，放酱油则失去本味，加醋颜色就不是鲜亮的绿。

在新稍成熟的季节，它刚刚经历了一次，史上罕见的高温，高温来的突然，高温来得迅猛，让原本温湿适宜的黑土地变得滚烫。热高压来了又走了，而刺五加的叶片依旧光泽。伸展开掌状复叶五片，新稍的刺也变得坚硬。伏末入新秋，也迎来它寂静开放的小花，伞形花序单个顶生或2-4个聚生。花蕾是绿色的小球，开花后转黑褐色，开始孕育它的果，果实是紫黑色的珠子一样攒成一团。

傍晚，夕阳的余晖映着它，似乎有些寐态。今晨则是小雨淅淅沥沥唤醒它的梦，晨起它精神抖擞，花也顶着露珠开着，吮吸着露珠，叶子如膏沐，希望雨不要太大，风不要太猛，让它的果迅速成长。默默的期待。

雨后滴翠

沐浴余晖

共6条评分，农币+614

佰秀农业	农币 +100	我忽然对它的根很感兴趣，有没有机会拔掉一颗看看	2016-08-21
阿兮	农币 +126	原来这就是刺五加。	2016-08-19
沈贵阳	农币 +100	最好给我们补个根茎照片	2016-08-19
鹤影	农币 +100	木有见过，静雯好锤	2016-08-19
dos0001	农币 +88	辛苦分享	2016-08-19
唯以不永怀	农币 +100	木有见过，多谢分享	2016-08-19