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本帖被 191新闻 从 植保技术 移动到本区(2014-02-26)
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农作物病虫草害综合防治技术漫谈（二十二） 大棚番茄常见生理性病害简析 所谓生理性病害，是因为土壤、空气、水分、光照、营养或一些人为因素的不合理性导致作物生长发育过程中出现的从内部代谢到外部器官的异常表现。大棚番茄的常见生理性病害有沤根、徒长、落花落果、高温障碍、生理性卷叶、畸形果、裂果、空洞果、脐腐病、筋腐病、茶色果、绿背果、网筋果、激素中毒、药害、肥害、高温和低温障碍、芽枯病以及各种缺素症等等。根系障碍：根系生长除了受土壤性质的影响以外，土壤温度、土壤湿度、土壤营养等也是重要因素。1、 沤根：番茄的根系虽然再生能力强，分布深而广，但根系的生长也需要一个适宜的环境，尤其是土壤水分和土壤空气的比例。长时间过多的高湿度土壤环境会明显抑制根系的呼吸作用，进而导致根系无氧呼吸产生大量有害根系生长的物质，使根系代谢紊乱，表现出茎基部或从根尖向上蔓延的变色、腐烂。沤根的症状和根腐病有时不好区别。沤根往往和土壤湿度和持续低温有直接关系，沤根也利于根腐病的发生；沤根的部位一般先从根尖开始，不容易长出新根。病根的表皮先呈水浸状再变成深褐色，病苗很容易拔下来，其地上部茎叶萎蔫，真叶叶缘焦枯。根腐病的病根也是先从根尖向上蔓延，但主要集中在近地表以下位置，病根的皮层极易剥离露出木质部，横切木质部可以看到维管束变成褐色，其地上部开始表现中午萎蔫早晚恢复，植株顶端叶片尤其明显，严重时逐渐青枯死亡。2、 生理性卷叶：结果期至接近成熟，在较高的气温或地温环境下，突然浇大水或遇大雨，或久阴乍晴，气温和地温差距突然加大，对根系产生强烈刺激使其吸水能力下降，出现地上茎叶水分蒸腾散失速率明显高于地下根系对水分的吸收，即水分代谢紊乱，出现生理性卷叶。具体症状是，第一果枝甚至整株的叶片卷缩成筒状。3、 脐腐病和缺素症：在番茄刚进入结果期的时候，营养生长和生殖生长同时进行，此时的番茄就好像17岁左右的小伙子，吃得多长得快，对营养供应非常敏感。营养供应的基础则是根系生长是否健康旺盛。此时，如果出现持续干旱、高湿、根部病害等原因导致根系活性下降，尤其是遇到气温突然上升，茎叶水分蒸腾加剧，心有余却力不足的根系吸收不到足量的水分和钙素营养，不但会出现生理性卷叶，幼果日灼，也会因为本来吸收难输送慢的钙素供应不足导致正处于迅速膨大的幼果果皮局部缺乏钙素而发育不健全，产生脐腐病。除了长期处于35℃以上的高气温环境影响以外，偏施氮肥、土壤溶液浓度过大，抑制番茄根系对硼素营养的吸收，在二、三穗果的着生位置，出现生长点枯死的芽枯病。4、 筋腐病、茶色果和绿背果：在番茄幼果发育过程中，除了光照不足、二氧化碳不足、气温过高等原因以外，土壤湿度过大、土壤温度过低、偏施氮肥等等，或使土壤营养不合理或使根系吸收能力下降，最终导致钾、硼营养供应不足，果实内碳水化合物不足和碳氮比下降，代谢紊乱，果皮维管束局部坏死，轻则着色不均匀，重则因局部停止生长使果面凹凸不平。生产中，很多人在看到以上症状表现以后往往只注重于喷施各种各样的看似对症的钙肥、硼肥、钾肥等叶面肥，但忽视了对根系的维护，治了标却忽略了本，喷了一遍又一遍的肥或药，却是事倍功半的结果。真正搞清并满足番茄不同生育时期根的“喜好”，平衡地下和地上的生长，才能达到事半功倍防患于未然的成效。地上异常：相对于根系，番茄地上部分的茎叶和花果实的生长更加复杂一些。光照、空气温度、空气湿度、药剂影响、以及和根系的平衡等等，任何因素的变动都可能会对番茄整体生长的影响，出现生理性障碍。1、 裂果：番茄裂果有多种具体表现，以果蒂为中心的放射状、同心圆，在果实侧面、底部等部位出现的纵向、横向或不规则的条纹型，横裂型等等。造成番茄裂果的原因有畸形花发育成果实后的表现，也有激素使用不当的后果，在果实转色期前后因为久旱突浇大水，果皮生长和果肉膨大不同步，最终果肉“撑裂”果皮。2、 畸形花和落花落果：番茄3叶一心开始进入花芽分化，此时的光照要足、温度要适宜、水分供应也要合适、磷和硼锌等营养不可缺乏。不论哪一因素出现问题，都可能会造成花药发育不良或子房发育异常，甚至授粉受精出现障碍，最终导致畸形花、畸形果、落花落果。3、 徒长：在番茄定植以后开花以前，根茎叶营养生长为主导，过多的水分、过高的温度和偏施的氮肥，很容易促使茎叶无限增长，进而抑制花芽分化、开花结实。此时，很容易出现要么放任徒长而看似枝叶繁茂却少花无果，要么滥用药剂过度控旺而株小花少，两种极端都不利于番茄的高产量优品质。对于大棚番茄，理论上，温湿光和营养等是影响其生长的重要因素，但实际上人为管理更重要。许多生理性障碍往往是因为种植者一味的追求产量和经济利益，忽视了番茄自身的生长规律及其温湿光和营养的基本需求，最终使番茄出现本不该出现的各种生理性问题，导致欲速则不达和事倍功半的后果。
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