设施辣椒生长点异常的发生不仅与缺素等生理障碍有关，还与田间管理及病害有关，生产上应明晰发病原因，有针对性地进行防治。

近年来，随着设施辣椒栽培面积的扩大，设施种植年限的不断延长，设施辣椒栽培过程中生长点异常的现象普遍发生，对设施辣椒生产造成了严重的影响。笔者在寿光通过几年的跟踪走访及田间调查，总结出了一套对设施辣椒生长点异常发生行之有效的防治方法，现介绍如下，以期为设施辣椒的健康生产提供帮助。

辣椒生长点异常发生的原因及症状分析

▲图1

1、钙元素缺乏　

辣椒设施栽培中缺钙多发生在花果期，其症状表现为生长点停止生长或坏死，植株不再向上生长，靠近生长点的顶部幼叶黄化、异常，叶片小而硬，叶面皱缩，后期这些叶片从边缘向内干枯，果实多表现为脐腐或日灼症状（图1）。

▲图2

▲图3

2、伤根　

伤根多发生在冬春季节，其原因有：①施用未腐熟或劣质有机肥，导致烧根；②设施栽培中定植不当，如定植过深、定植时浇水过多，土壤通气性差；③低温影响，设施保温性差、温度低，或由于浇水过多造成地温降低。这些因素都极易导致辣椒根系活力弱或造成伤根，使根系的吸收能力大幅度降低，也造成根系对一些微量元素吸收不足，导致植株上部叶片及心叶黄化，但一般叶片形态不变。若伤根持续时间过长，可造成植株上部叶片持续黄化至白化，生长点萎缩并坏死（图2、3）。

▲图4

3、激素使用不当　

由于激素使用不当造成辣椒生长点异常，多发生在苗期和花果期。为了控制幼苗生长过旺，菜农在苗期常施用多效唑等植物生长调节剂，若施用量过大或施用不当（如复配氮磷钾叶肥），因苗期组织幼嫩，极易导致生长点异常；辣椒花果期喷施防落素等保花保果药剂，如使用不当或过量重复喷施，可导致植株顶部出现叶片畸形、皱缩、僵硬、纹理（叶脉）较粗重，常表现为叶片向上卷曲，严重时呈“鸡爪状”。但叶片颜色不变或变得更绿，症状表现为渐进式。激素使用不当常常整棚或大面积发生，主要发生在植株顶端生长点、幼花及幼果部位（图4）。

▲图5

4、虫害　

茶黄螨、蓟马等刺吸式口器的害虫为害也可造成辣椒生长点出现异常，其中以茶黄螨为害最为常见。茶黄螨有趋嫩性，当取食部位变老时，立即向新的幼嫩部位转移，因此为害症状主要表现在顶部新叶，造成叶片扭曲、皱缩，变厚、变小、变硬，叶背面茶锈色、油渍状，叶缘向背面卷曲，嫩茎扭曲畸形、呈柳叶状。蓟马为害时，在叶片正面出现黄白色不规则斑点，甚至导致叶片出现皱缩，叶片背面出现凹陷黄白斑，在这些凹陷黄斑里，有时能见到蓟马幼虫（图5）。

▲图6

5、病毒病　

辣椒常见的病毒病类型为斑驳花叶型，症状表现为植株矮化，叶片呈黄绿相间的斑驳花叶、皱缩变形，叶面凹凸不平，叶脉皱缩、畸形，有时有褐色坏死斑点（图6）。

导致辣椒生长点异常的原因识别导致设施辣椒生长点异常的原因主要有生理原因、病毒病、虫害、药害（激素中毒）等方面。其中生理型生长点异常主要表现为叶片黄化、轻微皱缩，但一般不会出现严重的扭曲变形。叶片干枯一般从叶缘或叶基部开始，叶面一般不会出现病斑。

而病毒病、虫害及激素中毒导致的辣椒生长点异常的症状往往比较相似，生产上要注意区分，防止因误判而错过防治的最佳时机，造成重大损失。

激素中毒往往整棚或大面积发生，病毒病或虫害一般点、片状发生。若是虫害，通过仔细观察可在扭曲叶片的背面发现害虫的踪迹，且虫害造成的叶片扭曲变形一般不会很严重。激素中毒可导致植株顶部叶片严重扭曲变形，但叶片一般不会黄化，叶片颜色保持不变或变得更绿。病毒病可使叶片呈现出黄绿斑驳的花叶，除在顶端生长点表现症状外，有时全株都表现症状。

预防措施

1、预防缺钙　

由于缺钙导致的辣椒生长点发育异常、坏死的状况，生产上多以预防为主。①对于缺钙土壤及需钙较多的辣椒等果菜类蔬菜要适当增施钙肥。建议每亩增施硝酸铵钙50～75千克，并配合生物菌肥、有机肥施用，为钙肥的吸收创造良好的土壤环境。②植株开花前期，在新叶及新长出的花序上叶面喷施钙肥。可用160克/升雅苒钙宝水剂800倍液+0.016%芸苔素水剂1000倍液+花果灵800倍液，5～7天喷施1次，连续喷2次，既补充钙肥又促进花芽分化。

由于缺钙导致辣椒生长点发育异常后，可用下列方法进行防治。①叶片喷施补钙叶肥，配方：0.016%芸苔素水剂500倍液+40克/升阿米卡（氨基酸叶面肥）水剂800倍液+160克/升雅苒钙宝水剂500倍液，有病害侵染的建议与补钙叶肥配方间隔5天轮换使用。②冲施养根补钙肥，配方：每亩冲施100克/升氨基酸液体冲施肥10千克+440克/升磷钙肥（雅苒翠康，P为370克/升，Ca为40克/升）水剂1千克+硝酸铵钙5.0～7.5千克。一般冲施1次，配合叶片喷施2次能有效改善症状。

2、防止伤根

（1）加强温度管理　

辣椒冬春茬栽培要增强设施内的保温措施，尽量保持地温在10℃以上，防止造成根系损伤、生长点异常，影响植株的生长发育。浇水原则：浇小水（控制水量），少浇水（减少浇水次数）。早春天气波动频繁剧烈，昼夜温差大，对拱棚内辣椒的种植极为不利，容易造成低温伤根，使辣椒生长点出现异常，因此应该加强对根系的养护，少施氮磷钾肥，多施用养根肥料，如甲壳素、腐殖酸、海藻素等。

（2）平衡施肥　

施肥时应降低氮肥的用量，适量施用钾肥，从而降低土壤中盐分含量，减轻离子间的拮抗作用，使土壤中钙离子的有效性增加；选用优质合格有机肥，有机肥一定要腐熟，并使土肥混合均匀。

（3）合理定植　

辣椒幼苗定植的深度要适宜，一般定植深度以土坨与地面相平为宜。冬春季节定植应在晴天进行，并以暗水定植（即按株距开定植穴，浇水后将幼苗摆好，水渗后封穴）为宜，以减少浇水量，利于地温回升，促进缓苗。

3、合理使用植物生长调节剂

根据植株长势合理用药。喷施多效唑、防落素等激素类药物时，相同浓度下生长较旺的植株不会产生药害，但长势较弱的植株就会产生药害，所以在使用激素类药物时一定要根据植株长势强弱来分别对待。例如，苗期喷施多效唑时，如果植株长势较旺，喷施浓度一般为150～200毫/千克，如果植株长势较弱，喷施浓度应在50～100毫克/千克。

根据不同温度合理用药。对于激素类药物而言，温度高低不同时，激素类药物的用药浓度也不同。温度高时使用的浓度要低些，温度低时浓度配比应稍大些。如花果期喷施防落素，一般浓度为15～25毫克/升，气温较低时可用浓度的上限，气温较高时可用浓度的下限。

出现激素中毒症状后可采用相应的药剂进行防治。叶面喷施160克/升雅苒钙宝水剂750倍液+0.016%芸苔素水剂1500倍液+40克/升阿米卡（氨基酸）水剂1000倍液，3天喷1次，连喷2次，可有效缓解症状。

4、虫害防治　

防治蓟马，温室内可设置蓝色粘板诱杀成虫。化学防治可选择6%乙基多杀霉素（艾绿士）悬浮剂1000～1500倍液，或25%吡虫啉可溶液剂800倍+25%噻虫嗪（阿克泰）水分散粒剂1500倍混合液喷施，或喷施5%啶虫脒可湿性粉剂1500倍液等。防治茶黄螨，可用15%哒螨灵乳油1500倍液或1.8%阿维菌素乳油1000倍液等药剂进行防治。重点喷施花、嫩叶和幼果等幼嫩组织，一般每隔5～7天喷施1次，连喷2次可获得良好防治效果。

5、病毒病的防治　

首先选用抗病品种，及时清除病叶、病果，保持田间湿度，防止高温、干旱。其次加强田间管理，如培育健壮无病虫苗，设置防虫网，合理施肥，及时浇水，日常管理中减少植株伤口发生等措施，都可使病毒病的发生几率大幅度降低。另外，发病植株与健壮植株要分开进行管理，防止人为传播。消灭传毒媒介，螨虫、蚜虫、飞虱等是造成设施内病毒病传播的另一重要因素。早期可采用2.2%烷醇辛菌胺可湿性粉剂500倍+25%噻虫嗪（阿克泰）水分散粒剂1000～1500倍混合液

作者：祝海燕　王嘉艳　李春雷　苗锦山

单位：潍坊科技学院，荣成市石岛管理区农业综合局

（原帖链接：生长点都“不正常”，辣椒产量能高吗？！）