1、小麦主要种植区域及品种分析
冬小麦品种分析：
普通小麦：硬质麦、半硬质麦、软质麦
优质麦：硬质麦
时至今日，人们对面粉高端化、细分化需求越来越多样。专用面包粉、饺子粉等越来越热销。随着食品工业化生产的发展，各种专用面粉的需求也越来越高。而其决定性因素就是面粉的蛋白含量和质量。所谓的高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉，其主要是面粉筋度不同。一般来说，当面粉中的蛋白质含量越高，面食口感就越好、越细腻。
优质麦是指营养品质和加工品质均能达到较高水平的小麦。营养品质包括：碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素等营养物质的化学成份和含量。一般籽粒饱满，硬质率高的小麦容重也就高，出粉率也相对地高。加工品质包括磨粉品质、面粉品质、面团品质、烘烤品质和蒸煮品质等。
近二十年来，育种家们致力于优质专用小麦选育，育成了一系列强筋、弱筋、中强筋及中筋品种，且综合抗性好，磨出的面粉品质优良。其中，强筋小麦种植面积和产量占优质小麦的90%，是优质小麦发展的重点。
去年，农业农村部首次公布“超强筋”小麦品质标准即湿面筋含量30%，稳定时间20分钟，拉伸能量160平方厘米，稳定时间相当于国标强筋一等小麦的双倍。
国内四大超强筋优质麦品种:师栾02-1、新麦26、济麦44、济麦229。
被鉴评为馒头小麦品种的有：藁优2018、徐麦36、郑麦7698、涡麦9号、晋麦95、郑麦366、安科157、石优4366、西农511和济麦229。被鉴评为面包小麦品种的有：新麦26、济麦229、师栾02-1、泰科麦33、周麦32、科农2009、西农529、郑麦7698、中麦578、山农25、藁优2018、济麦44、郑麦366、郑麦119、西农511、郑麦158、石优4366、周麦36、晋麦95、济南17和藁优5766。其中：新麦26、济麦229和师栾02-1，与加西硬红春2号面包品质相当。被鉴评为面条小麦品种的有：藁优2018、晋麦95、中麦578、郑麦366、郑麦119、郑麦7698、石优4366、郑麦158、科农2009、安科157、周麦32、师栾02-1、山农111、泰科麦33、周麦36、济麦229、济麦44、山农25、藁优5766、瑞华麦518、西农529、涡麦9号、济南17、徐麦36、西农511、新麦26和淮麦40。
在山东：
山东气候温和、土壤肥沃、降水均匀，所产小麦品质高、口感好。在这样的“黄金优麦区”，种子企业早早瞄准了优质专用麦市场。上世纪90年代末，山东鲁研与南顺集团合作。我国首个优质强筋小麦“济南17”实现订单生产。开创了优质强筋品种产业化的先河。截至目前，山东鲁研已累计推广济麦、鲁原系列小麦5亿多亩。
在河北：河北是全国小麦主产省之一，也是强筋、中强筋小麦的优势产区。因地制宜，河北省大力支持粮食加工，千方百计延伸产业链条。五得利面粉、今麦郎集团、金沙河面业等面粉加工企业异军突起。产业的源头是品种，全省从事强筋小麦育种的单位有10家以上，通过省级以上审定的优质强筋小麦品种有56个，师栾02-1、藁优2018、藁优5218、藁优5766等一批产量品质兼具的强筋小麦品种崭露头角。
在河南：
河南小麦种植面积、总产和单产均居全国第一，小麦总产占到全国的四分之一。近年，河南小麦产粮实现从“量”向“质”跨越。2019年河南省优质专用小麦种植面积达5208万亩，居全国首位。并大致划分了强筋、中筋、弱筋小麦种植区。河南省农科院“出手不凡”，培育出“郑麦366”“新麦26”“郑麦158”等一批优质小麦新品种。
国内四大超强筋优质麦品种:
师栾02-1（河北、山东）
新麦26（鲁西南、河南）
济麦44（山东）
济麦229（山东）
2、小麦主要产区杂草发生现状
一、北方旱地麦田区域：黄淮海麦区
二、南方稻麦轮作区域：稻麦轮作区
一、黄淮海各区杂草发生现状
山东省：播娘蒿、荠菜、雀麦、节节麦、 猪殃殃、看麦娘、小花糖芥、麦家公、 泽漆、刺儿菜、麦瓶草、打碗花。
河北省：播娘蒿、荠菜、雀麦、节节麦、大穗看麦娘、麦家公。
河南省：猪殃殃、荠菜、播娘蒿、野燕麦、泽漆、婆婆纳、刺儿菜、打碗花、节节麦、野芥菜、麦瓶草、繁缕、麦家公
山西省：播娘蒿、节节麦、荠菜、雀麦、婆婆纳、麦家公、繁缕、宝盖草、多花黑麦草、苦菜、猪殃殃。
陕西省：节节麦、荠菜、猪殃殃、蜡烛草、播娘蒿、婆婆纳、麦家公、野燕麦、刺儿菜、打碗花、雀麦、泽漆。
安徽省北部：猪殃殃、播娘蒿、刺儿菜、荠菜、泽漆、婆婆纳。
江苏省北部：播娘蒿、猪殃殃、婆婆纳、荠菜、硬草、看麦娘、刺儿菜、日本看麦娘、繁缕、雀麦。
江苏北部：看麦娘、猪殃殃、荠菜、繁缕、日本看麦娘、菵草、播娘蒿、硬草、婆婆纳、野老鹳草
安徽北部（淮南为主）：日本看麦娘、繁缕、猪殃殃、看麦娘、蔊菜、窄叶豌豆、野老鹳草
河南南部（以信阳为主，南阳的部分区域）：看麦娘、稻槎菜、猪殃殃、繁缕、牛繁缕、窄叶豌豆、野老鹳草、婆婆纳、蔊菜
二、稻麦轮作区杂草发生现状
河南北部（开封部分区域）：看麦娘、硬草、窄叶豌豆、苦菜、碎米荠、委陵菜、蔊菜
山东（济宁、临沂部分区域）：硬草、看麦娘、菵草、委陵菜、繁缕、碎米荠、荠菜、日本看麦娘、泥胡菜、石龙芮
3、小麦田主要优势杂草识别
我国麦田杂草约200余种，主要科属禾本科、茜草科、十字花科、豆科、石竹科等5个科。
禾本科杂草：节节麦、雀麦、野燕麦、看麦娘、日本看麦娘、菵草、多花黑麦草。
阔叶杂草：播娘蒿、荠菜、灰菜、猪殃殃、婆婆纳、麦家公、野老鹳等。
野燕麦
雀麦
看麦娘
多花黑麦草
硬草
硬草
4、小麦田除草用药技术
耕作措施对麦田杂草发生也产生了非常大的影响
小麦播种前浅旋耕代替了传统的深耕方式，致使大量落地的杂草种子集中在浅土层，有利于杂草的萌发危害。
耕作机械跨区作业，促进了恶性杂草的扩散蔓延。
农村劳动力缺乏、土地流转、集约化经营促使除草剂的地位更加快速上升，也使得科技服务的重要性快速提升。
不论是小麦生产还是小麦育种，无都不受气候环境的影响，特别是小麦越冬期的气候。年份间，小麦越冬期的气候往往有不同，当冬季气温较常年平均气温偏高时，我们管它叫“暖冬”，相反，但冬季气温较常年平均气温偏低时，我们管它叫“冷冬”。据说，受拉尼娜影响，2020~2021年这个冬季将是一个气温偏低的“冷冬”，极端低温时期主要表现在2021年的年初。
由于2020~2021年这个冬季将是“冷冬”，它引起了与小麦有关人们的关注。关注的理由是“冷暖冬季”对小麦都有影响，但影响的方式不同，相对来说，“冷冬”影响力或对小麦产量的破坏力会更明显一些。
冷冬对小麦生产的利与弊——
（一）冷冬对小麦生产的有利之处：
1、小麦越冬期积温偏低，不易形成过大的冬季和春季群体，再结合一部分茎孽被冻死，这样冷冬后的来年春季小麦田间群体会比常年偏小或适宜，倒伏发生的风险降低。
2、气温偏低的冷冬，很难让某些小麦病虫基数累积，这样往往冷冬后的来年，小麦田间病虫害发生程度会较轻。
3、冷冬后的春季来得较常年偏晚，偏晚到来的春季不易有明显倒春寒发生，这也是冷冬年份穗粒数显得更加、“完整穗”较多的缘故。
4、繁种田种子纯度较暖冬相对较高。
（二）冷冬对小麦生产的不利之处。1、冻害容易发生，出现死茎死苗的可能性要大，合理群体难以实现。2、由于小麦越冬和春季积温偏低，麦田很难形成较大的群体，这样在大多情况下与高产无缘、特别是那些极端的高产更不会出现。所以我们说，冷冬多于减产相关联。
目前小麦田杂草防除的难点
1. 纠正农户科学防除意识的难点这些防除意识主要在于除草剂使用过程中的施药时间、施药时土壤湿度、温度等环境因素、兑水量、用药量、喷药技术等。
农户用药存在的误区：（1）一种药剂多年连续使用
（2）选用除草剂盲目跟风，不能针对自己田块的杂草种类选择适当药剂（3）除草剂使用时期和除草剂的用量控制的不好
目前小麦田杂草防除的难点
2. 科学防除杂草技术上的难点主要包括:
(1) 禾本科杂草识别难; (2) 麦田除草剂选择性强，杀草谱窄，有的放矢选择难；
(3) 抗性杂草防除难；(4) 部分恶性杂草（猪殃殃、婆婆纳等）防除难。
3.种植规模小，科技推广难度大 。
解决方案
明确除草剂的选择性原理明确环境条件对除草剂药效、药害的影响
正确识别田间杂草明确除草剂的特性、应用范围和防除对象
根据田间杂草种类、环境条件等正确选择除草剂
冬小麦的一生
冬小麦播种后的35-40天是施用除草剂的最安全时期。小麦正值4叶或4叶1心期，对除草剂较为耐受。同时大部分的杂草已经出齐，草龄比较小，小麦又没有分蘖叶片不多（没有封垄）。比较容易喷施到杂草上，此时施用除草剂最为高效。
小麦田除草剂使用注意事项
1、注意用药温度！
冬小麦除草要注意天气温度和湿度等。用药时，平均气温应高于6度，而且在上午10点到下午3点期间用药最佳。如果土壤比较干旱时，应注意加大用水量，如果有积水，则会影响小麦除草剂的药效发挥。
2、大风天禁止用药 ！
大风天用药容易造成除草剂漂移，影响药效，还可能会对临近作物造成危害等。
3、恶劣天气下禁止用药 ！
霜冻、雨雪、冰雹、寒流等恶劣天气下禁止使用除草剂，还要注意施用除草剂前后尽量不要出现这种恶劣天气，一定要注意收听至少3天内的天气预报。
4、小麦苗弱、根系裸露时禁止用药 。
一般冬小麦田都会进行秸秆还田，地块比较疏松，如果遇到天气异常年份，比如暖冬干旱的年份，一定要注意小麦的根系可能因土壤过于疏松而无法深度下扎，或一部分根系裸露，这样的小麦很容易造成冻伤和缺水，是最敏感脆弱的，若此时打除草剂容易对小麦造成伤害。
5、小麦病苗时慎重用药 。小麦生病时不要使用除草剂。近几年小麦纹枯病、根腐病、全蚀病等种传或土传病害频发，使用除草剂前先确定一下麦苗有没有生病，如果是生病小麦，最好不要使用除草剂。 6、注意进行二次稀释 。正确的配制方法是二次稀释法：先将药剂加少量水配成母液，再倒入盛有一定量水的喷雾器内，再加入需加的水量，并边加边搅拌，调匀稀释至需要浓度。 切忌先倒入药剂后加水，这样药剂容易在喷雾器的吸水管处沉积，使先喷出的药液浓度高，容易产生药害。 也不可将药剂一下倒入盛有大量水的喷雾器内，这样可湿性粉剂往往漂浮在水表或结成小块，分布不均匀，不但不能保证效果而且喷雾时易阻塞喷孔。另外，药液要用清洁水配制。
7、严格按照规定使用，避免重喷及过量使用。 有的农民朋友打除草剂时会在草厚的地方重喷几下，或者怕浪费将最后剩余的除草剂一股脑地打到最后的地块上，这种做法是很容易导致除草剂药害的，因为除草剂在正常使用浓度下对小麦是安全的，但是如果过量的使用，小麦自身无法分解，就会对小麦造成伤害。 8、小麦拔节后，大部分除草剂禁止使用。
5、目前小麦田其他方式用药探索
1、拜宝玛吡氟酰草胺·氟噻草胺·呋草酮
2、秋益47%异丙隆·丙草胺·氯吡嘧磺隆
3、新马组合40%砜吡草唑+50%吡氟酰草胺
4、其他配方：双氟磺草胺+吡氟酰草胺
异丙隆+吡氟酰草胺二甲戊灵+噁草酮
